ballbet贝博网站:轮到你组酒局不知道怎么安排?教你3个万能方法让人刮目相看

  这里肯定就有人要问了,既然是请客吃饭,不都得选个高档点的地方吗?话是没错,但却遗忘了最重要的一点,那就是要了解

  比如,客人距你所选饭店的远近、实际的消费水平、有没有什么忌口的菜系等等,这都是在组酒局时要考虑的重要因素,做得好,自然就让人夸赞。

  相信大部分人在组酒局时,都会提前预定好饭店,然后打个电话或派人前去告知客人具体地点,这种做法确实值得肯定,可那些真正的高手却可以做得更好。

  例如,在定好饭店后,会告知客人最佳的交通路线,或派人直接把客人接到地方,在酒局结束之后,有些高手甚至还会安排专人把宾客送回家里。

  要想让客人有种宾至如归的感觉,绝不是随便地拿一款酒,就作为酒局上的重头戏,那些真正的高手,最擅长多方打听,或是亲自选择,然后才敲定一款酒作为酒局开场的谈资,同时也在介绍酒、品尝酒时,无形之中就增进了与在座各位的感情,毕竟,好酒才值得一饱口福,也更能让人短时间内拉进距离。

  而且,随着明日白酒新规的正式实施,也会有更多的纯粮酒出现在大众视野,其中不乏品质突出、特点十足的优质白酒,之前遇见一位领导,就特别擅长在组酒局时,亲自去选一款好酒,下面两款就是其常选,实在没时间选的可以参考一下:

  酿酒厂为了打造该酒的匠心品质,精心选址于茅台镇7.5公里的酱酒核心产区,离茅台酒厂仅300多米,该地历来有着别处无法比较的自然酿酒环境。

  酿酒原料有红缨子糯高粱、小麦和赤水河水,采用历史悠久、繁琐复杂的古法坤沙大曲工艺,耗时1年才酿成该酒,整个过程,特别考验人的恒心与耐心。

  成酒后,再用陶坛陈放至少6年,以这漫长且必须的时间,产生各样优良的物理化学反应,挥发除尽酒中的杂质和有害物质,都是为了成就该酒出厂时的高品质。

  开封后,酒香瞬间铺满房间,令人沉浸在一股粮香之中,慢慢倒一小杯,酒花灵动璀璨,浅抿一口,幽雅柔顺、醇实细腻之味充满口中,饮后,杯壁挂酒明显。

  酿酒地四季并不分明,一年内的阴天数多达近200天,日照并不充足,但却为该酒的发酵与酿制,提供了独具特色而又较为适宜的气候条件。

  择优选取本地平原的高粱、玉米、小麦等优质农作物,采用古法工艺中的“上甑蒸馏”、“量质摘酒”之法,耗时近300天匠心酿制。

  而后进行至少5年的存放,达成最终极具特色的浓浓窖香口感,加上协调的香气,给人以绵甜净爽的感受,看似低调却又品质不俗,属实令人赞叹。