ballbet贝博网站:要报警啦!这一锅颠倒众生的抖音爆款炭火铜锅牛蛙腿儿长、貌美、肉嫩让你无法对他say no!

  原标题:要报警啦!这一锅颠倒众生的抖音爆款炭火铜锅牛蛙,腿儿长、貌美、肉嫩,让你无法对他say no!

  “天王盖地虎,铜锅牛蛙煮”,不知从何时起,被誉为“美食金字塔”的千寻古法炭火铜锅牛蛙开始风靡全国,以至于抖音上火爆到天天刷屏的是它,让吃货为之着迷、为了吃上一口不惜排几小时队的也是它。不过你们知道为什么那么多人爱吃牛蛙吗?因为它牛哇!

  自从铜锅牛蛙刷爆美食圈,全国各地以牛蛙为主题的餐厅便一家家的开了起来,这让身处在温哥华的吃货们直眼红。这不,自从温哥华的“宽窄巷子”2019年开业以来,他家的招牌炭火铜锅牛蛙便供不应求。小编是他家“牛蛙”的粉丝,那段时间只要是有小伙伴求推荐吃铜锅牛蛙的地儿,小编第一个想到的便是宽窄巷子。

  不得不说餐厅整体的装修风格是非常对我胃口的,吃货大概分为两类,一类人吃菜品,一类人吃环境,小编属于两者兼备的,所以小编对于就餐环境还是有一定要求的。像它整体以中式风格为主,每张圆木餐桌顶上都添加了古风鸟笼灯饰,古色古香的用餐环境让人仿佛置身于成都宽窄巷子里。相比较于现在很多川菜餐厅所采用的新中式装修风格,小编还是更加喜欢这样的用餐环境。

  我们平时在其他餐馆里吃的牛蛙锅,都是配菜比牛蛙多。而宽窄巷子的这款招牌铜锅牛蛙,端上来的老北京铜锅里牛蛙分量满满,360度环绕全是肉。

  用汤勺搅拌一下,满的快要溢出来,看着就直流口水。除了牛蛙,锅里还加有西芹、木耳、冬笋、油豆腐、土豆、胡萝卜等时令蔬菜垫底,随心搭配超满足。

  每只蛙都是健美运动员,颗颗健硕饱满,肥嫩的蛙腿经过炭火高温的考验,外酥里嫩,肉质紧实鲜美。

  他家的蛙锅有三种辣度可以选择:微辣、麻辣及变态辣。像小编一样无辣不欢的建议选择变态辣,一锅热气腾腾的牛蛙还未近桌,扑鼻的香气老远便扑面而来。滑嫩的蛙肉一旦入口,让人忍不住大快朵颐,即便吃到唇舌麻痹,胃如火烧,还是如上瘾一般不愿停筷罢口。

  觉得只吃牛蛙不过瘾?试试他家升级版双层铜锅:麻小妹遇上蛙大哥。铁塔般的双层铜锅,小龙虾与牛蛙的花式组合,颠覆传统吃蛙方式。

  巫山烤魚是源自于巫山的特色美食,在流传的过程中融合了川菜麻辣特色,結合了醃、烤、燉三种烹饪手法。宽窄巷子虽然不是专门做烤鱼的餐厅,但他家的巫山烤鱼味道并不比那些烤鱼专门店差。他家的烤鱼用的是冰鲜鳕鱼,鱼肉综合了热情洋溢的秘制辣椒酱后,变得更加鲜嫩、肥美,吃起来口感跟活鱼几乎没有区别。

  虽然宽窄巷子主打菜式是川菜,但新推出的醉鸡锅也受到很多广东食客的欢迎。他家的醉鸡锅精选黄油老鸡,配上当归、黄芪等滋补药材佐陈年花雕慢炖数小时而成。打开锅盖,一股醉人的酒香扑鼻而来。

  他家醉鸡锅鸡肉炖的特别入味,因为用的是散养走地鸡,所以肉质特别有弹性。另外汤底的药材份量刚刚好,味道不是太浓郁,伴有淡淡的酒香,看似清淡却又滋味悠长。

  宽窄巷子这款45.9刀的醉鸡锅套餐,除了包含半只鸡外,还附送了五种配菜,超级划算。

  最后不要忘记点份红糖糍粑解解腻。刚出锅的糍粑淋上浓稠的红糖,外皮酥脆,软糯香甜,口感非常好。

  宽窄巷子融合了最地道的四川美食,在这里,除了铜锅牛蛙和巫山烤鱼外,你还可以品尝到最正宗的成都冷锅串串、成都小吃以及各种烧烤。夏天快到了,和家人朋友来宽窄巷子喝杯啤酒撸个串岂不美哉?